2025년 10월 9일 탄생화 회향, 꽃말과 의미는?

회향 일러스트 AI 생성 이미지

10월 9일 탄생화 회향

10월 9일의 탄생화는 회향입니다. 회향은 미나리과(Apiaceae)에 속하는 다년생 식물로, 실처럼 가는 섬세한 잎과 노란색의 작은 꽃들이 우산살 모양으로 모여 피는 특징을 가지고 있습니다. 회향은 거의 모든 부분에 향기가 있으며, 특히 ‘씨앗’이라고 부르는 건과(dry fruit)가 회향 고유의 향과 풍미를 결정합니다.

학명은 Foeniculum vulgare이며, 속명 Foeniculum은 라틴어 foenum(건초)의 지소형에서 유래했다는 것이 일반적인 해석입니다. 이는 회향의 잎과 향이 마른 풀내음을 떠올리게 하기 때문입니다. 고대 그리스에서는 회향을 ‘마라트론(μάραθον)’이라 불렀으며, 전해지는 신화 중에서는 프로메테우스가 속이 빈 회향 줄기 속에 불씨를 숨겨 인간에게 전달했다는 이야기도 있습니다. 이처럼 회향은 오래전부터 문화적, 상징적으로 의미 있는 식물이었습니다.

회향의 꽃말은 “칭찬할 만함”, “강한 의지”, “키 큰 사랑”, 그리고 “극찬”입니다. 이러한 꽃말들은 모두 회향이 지닌 이미지와 깊은 관련이 있습니다. 고대 그리스에서 회향은 승리와 강인함의 상징으로 여겨졌으며, 이는 ‘강한 의지’나 ‘극찬’이라는 의미로 이어졌습니다. 특히 “극찬”과 “칭찬할 만함”은 회향이 가진 고유의 향과 쓰임새에서 비롯된 인상으로, 뛰어난 능력이나 품격을 인정받는 이들에게 비유되기도 합니다. 현대에서도 회향은 활력과 재생의 상징으로 여겨지며, 플로리오그래피에서 “Admiration(칭찬)”이라는 핵심 의미로 자주 인용됩니다.

회향의 원산지는 남유럽을 중심으로 한 지중해 연안 지역입니다. 현재는 전 세계 온대 지역에서 널리 재배되며, 일부 지역에서는 귀화식물로 자리 잡고 있습니다. 하천 주변이나 해안가의 건조하고 햇볕이 잘 드는 토양에서 잘 자라며, 번식력도 강한 편입니다.

개화 시기는 일반적으로 여름에서 초가을 사이로, 꽃이 핀 후 열매가 맺히고 성숙해 건과가 됩니다. 열매는 향신료로 사용되며 식물의 잎과 줄기, 벌브까지도 식재료로 활용됩니다.

회향은 햇빛이 풍부하고 배수가 잘 되는 토양에서 가장 잘 자라며, 건조한 환경에도 강한 특성을 지니고 있습니다. 벌브는 샐러드나 볶음 요리에 사용되며, 씨앗은 인도식 커리나 지중해 요리, 허브차 등에 널리 쓰입니다. 향신료, 약용, 향료용으로도 오랜 기간 활용되어 왔으며, 오늘날에도 다양한 방식으로 이용되고 있습니다.

독성 여부에 대해서는 일반적인 식용 수준에서는 안전하다는 평가를 받고 있으며, 개·고양이 같은 반려동물에게도 비독성으로 분류되어 있습니다. 다만 고농축된 형태의 에센셜 오일은 에스트라골 등 특정 성분으로 인해 과다 섭취 시 주의가 필요하며, 일부 개인에게는 소화 불량이나 광과민 반응이 보고된 사례가 있습니다. 그러나 식품 수준의 사용에서는 퓨로쿠마린 함량이 안전 기준 이하로 확인되어, 일상적인 섭취에 있어 위험은 낮은 편입니다.

 

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10월 9일 탄생화 회향 요약

이름: 회향
탄생화 날짜: 10월 9일
학명: Foeniculum vulgare
원산지: 지중해 연안 지역
꽃말: 칭찬할 만함, 강한 의지, 키 큰 사랑, 극찬

 

https://plants.im/flower/foeniculum-vulgare

회향 / Fennel / Foeniculum vulgare