2025년 10월 8일 탄생화 파슬리, 꽃말과 의미는?

파슬리 일러스트 AI 생성 이미지

10월 8일 탄생화 파슬리

파슬리는 10월 8일의 탄생화입니다. 파슬리는 미나리과(Apiaceae)에 속하는 식물로 조리나 약용 등 다양한 용도로 널리 활용되어 왔습니다. 일반적으로는 2년생 식물로 분류되지만, 일부 온화한 지역에서는 1년생처럼 자라기도 합니다. 생육 첫해에는 잎이 풍성하게 자라며, 둘째 해에 꽃대를 올려 작은 노란빛 또는 녹황색의 산형꽃차례를 피우고 씨앗을 맺습니다.

학명은 Petroselinum crispum입니다. 속명 Petroselinum은 고대 그리스어에서 유래된 말로, ‘petros’는 바위, ‘selinon’은 셀러리 또는 미나리 종류를 의미하여 “바위 미나리” 또는 “바위에서 자라는 식물”이라는 뜻을 갖습니다. 종소명 crispum은 “곱슬한”이라는 뜻으로, 파슬리 잎의 특유의 주름지고 곱슬거리는 형태를 잘 나타냅니다.

파슬리의 꽃말은 대표적으로 “축제”와 “유용한 지식”이 있습니다. 축제를 뜻하는 꽃말은 파슬리가 요리의 장식용이나 향미용으로 잔치나 축하 자리에서 자주 쓰인 것과 관련이 있습니다. 또한 허브로서의 실용성이 강조되어 “유용한 지식”이라는 의미도 부여되었습니다. 일부 전승에서는 “승리”라는 의미로 쓰인 기록도 있으나, 이는 주류 꽃말 자료에는 자주 나타나지 않습니다.

파슬리의 원산지는 지중해 동부와 남유럽 일대입니다. 그리스, 모로코, 사르데냐, 발칸 반도 등에서 인류에 의해 재배되기 시작한 것으로 알려져 있습니다. 현재는 유럽, 북미, 중동, 아시아 등 전 세계적으로 널리 재배됩니다.

개화 시기는 일반적으로 봄부터 여름까지이며, 첫해에는 꽃이 피지 않고 잎만 자랍니다. 생육 환경으로는 햇볕이 잘 드는 곳에서 배수가 잘되는 토양을 선호하며, 비교적 서늘한 기후에서도 잘 자랍니다.

용도로는 관상용, 식용, 약용 등 다양하게 활용되어 왔습니다. 주로 잎과 줄기를 잘게 썰어 요리에 풍미를 더하는 데 사용되며, 일부 품종은 뿌리도 식용 가능합니다. 다만 식용 가능한 파슬리와 유사하게 생겼지만 독성이 있는 식물(예: fool’s parsley 등)과 혼동하지 않도록 주의가 필요합니다. 또한 향유 성분이나 특정 화합물로 인해 과다 섭취 시 자궁 자극 또는 광과민 반응을 유발할 가능성이 있다는 점, 그리고 일부 알레르기 체질이나 약물 복용자에게는 상호작용 가능성이 있다는 점에서 주의가 요구됩니다. 특히 임신 중인 경우에는 섭취량을 조절하는 것이 바람직합니다.

 

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10월 8일 탄생화 파슬리 요약

이름: 파슬리
탄생화 날짜: 10월 8일
학명: Petroselinum crispum
원산지: 지중해 동부 및 남유럽 일대
꽃말: 축제, 유용한 지식, 승리